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烧烤鸡褪怎么腌制

答案:2  悬赏:40  
解决时间 2021-01-14 23:34
  • 提问者网友:遁入空寂
  • 2021-01-14 05:19
烧烤鸡褪怎么腌制
最佳答案
  • 二级知识专家网友:独钓一江月
  • 2021-01-14 05:39
中式:主要加料酒,葱姜,一点老抽,生抽适量,最后撒盐拍好。最好能腌制一晚。
另外可以加入自己喜欢的孜然等调味。
西式:主要加入红酒,洋葱碎,蒜,盐最后拍好。中间可加入自己喜欢的BBQ酱等。
其他:还可以用调好的咖喱腌制,或者自己做好的意大利面酱腌制,烤出来味道更好!
全部回答
  • 1楼网友:woshuo
  • 2021-01-14 06:01
将鸡腿洗净,拿刀或剪刀,剪开 将切细的 姜 蒜 葱 野山椒 洋葱,撒于鸡腿上,再加入 盐 鸡精 味精 生抽 料酒 少许。
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