香肠制作需要哪些设备
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-19 02:53
- 提问者网友：十年饮冰
- 2021-10-18 23:33
香肠制作需要哪些设备
最佳答案
- 二级知识专家网友：蓝房子
- 2021-10-18 23:47
首先要知道香肠制作工艺流程，然后才能选择用什么设备，而且看你是工业生产还是家庭制作，如果是工业生产的话，下面的流程和设备看能不能帮助你
香肠生产工艺:
绞肉→ 配料混合搅拌→ 冷藏腌制→ 充填打结→ 干燥→ 包装
所需设备:
绞肉机
混合搅拌机(真空混合搅拌机)
连续式真空定量充填自动打结机(油压充填机或绞肉充肠机)
香肠干燥机
真空包装机
香肠生产工艺:
绞肉→ 配料混合搅拌→ 冷藏腌制→ 充填打结→ 干燥→ 包装
所需设备:
绞肉机
混合搅拌机(真空混合搅拌机)
连续式真空定量充填自动打结机(油压充填机或绞肉充肠机)
香肠干燥机
真空包装机
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息！
大家都在看
推荐信息