韩国辣白菜粉丝牛肉汤怎么做的？

韩国辣白菜粉丝牛肉汤怎么做的？

我正好是朝鲜族的 看我妈妈做过 我就告诉你吧 原料：　　韩国辣白菜300克、白肉150克、粉丝50克
配料：
　　卤白肉汤250ml、清水350ml、盐3克、鸡粉3克、黄酒10克、白胡椒粉少许
方法：
　　1、先把煮熟的白肉切成薄片备用，再把辣白菜切成粗条备用；
　　2、炒勺上火注入适量清水，再倒入卤白肉的汤烧开，汤烧开后下入切好的辣白菜煮5分钟；
　　3、辣白菜煮5分钟后，下入粉丝煮3分钟，然后再下入白肉片煮3分钟；
　　4、肉片煮3分钟后，在锅里撒少许盐和白胡椒粉搅匀；
　　5、撒入少许鸡粉和黄酒搅匀，然后把所有食材倒入砂锅中；
　　6、砂锅上火，用微火煮5分钟，之后，便可连同砂锅上桌享用。
　　此汤特点；颜色粉红、微酸微辣、泡菜清脆、粉丝滑润、白肉鲜香，汤汁浓厚、食之味美、咸鲜适口。

　　1、把辣白菜切丝切片均可，白肉片要切的越薄越好。
　　2、煮白肉的浓汤一定不要倒掉，做泡菜汤里放入肉汤，味道最好。
　　3、制作此汤不必要炝锅，炝锅吃起来反而不美。
　　4、如自家没有制作辣白菜，也可购买超市中袋装成品韩国辣白菜。

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息！