喝葡萄酒为什么舌头会发黑发紫?

答案:1 悬赏:30

解决时间 2021-10-14 19:42

提问者网友：半生酒醒
2021-10-14 05:02

喝葡萄酒为什么舌头会发黑发紫?

最佳答案

二级知识专家网友：空山清雨
2021-10-14 06:19

多刚开始学习喝葡萄酒人都能够理解葡萄酒基本特性经常会发生误解优质酒事情而对了解葡萄酒人来说喝红葡萄酒嘴唇活舌头发紫都正常现象葡萄皮和桑椹样含有大量华色素苷花色素苷苯并芘喃衍生物广泛存于绝大部分陆生植物液泡(除仙人掌、甜菜外)水溶性黄酮类色素重要类赋予水、蔬菜等花卉红色、粉色、蓝色、紫色等五彩缤纷颜色特定条件下出现黑色有还具有药用价值具有无毒、无副作用等优点葡萄酒酿造过程压出葡萄皮会浸泡葡萄汁葡萄汁从葡萄皮染色通过控制葡萄皮浸泡时间生产出桃红葡萄酒或红葡萄酒花色素苷能够着色舌头和嘴巴上发黑发紫程度越重说明用来酿造款酒葡萄成熟度好或者好年份葡萄酒酒质丰厚

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