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谁能教我做包子的技术?

答案:1  悬赏:60  
解决时间 2021-10-12 11:50
  • 提问者网友:眉目添风霜
  • 2021-10-12 08:43
谁能教我做包子的技术?
最佳答案
  • 二级知识专家网友:我住北渡口
  • 2021-10-12 10:11
学习做包子最关键的技术是发好面,应该找发面技术高的师傅,发面受很多方面的因素影响,比如时间、温度、湿度、老面或酵母的活性,等等。济南范征老街巷灌汤包用老面发面不错,可以向他请教。
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