制作泡萝卜

答案:2 悬赏:60

解决时间 2021-10-14 12:59

提问者网友：沉默的哀伤
2021-10-14 08:49

制作泡萝卜

最佳答案

二级知识专家网友：西风乍起
2021-10-14 09:36

建议：第一青萝卜是需要晒的切块晒弯曲
第二蒜末是必须的生姜醋必须的干辣椒必须的适量的糖适量的盐和味精滴几滴麻油提香
泡好了第二天就绝对进味了
祝你做出美味

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1楼网友：酒安江南
2021-10-14 11:06

建议：1、红萝卜(白)切片，如果要当天吃，就少切点，否则萝卜放着就不好吃了； 2、把切好的萝卜片放在一个盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越溥，腌的时间越短；期间要翻动几次； 3、腌完将腌好的萝卜片放在一个玻璃瓶里，姜也一同放在瓶子里，塞紧； 4、用一个小锅把水，糖，醋混合，开煮，边煮边搅拌，使糖完全融化，这时你可以尝尝是不是太酸或太甜，煮开之后，趁热把这个糖醋汁倒入萝卜瓶里，糖醋汁要没过萝卜条，晾凉之后盖上瓶盖，在室温放置一天，就可以吃了，吃不完的放冰箱

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