清江三鲜面怎么做?
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-18 07:52
- 提问者网友：我是女神我骄傲
- 2021-10-17 16:24
清江三鲜面怎么做?
最佳答案
- 二级知识专家网友：舍身薄凉客
- 2021-10-17 18:01
实话告诉你，你是做不出店里的那个味的。不过我可以跟你说下过程。
准备:姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，牡蛎，葱，小青菜。
1:做姜蛋，姜洗净，去皮，切未;鸡蛋搅匀加入姜末，再搅一下，锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。
2:锅里放油，加适量盐，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放葱段，姜蛋，老酒。
3:加水放入面食，水开了放蛏子，白虾， 面烧好了(大概2分钟) 加适量味精， 放牡蛎，葱叶，小青菜就可以了。
准备:姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，牡蛎，葱，小青菜。
1:做姜蛋，姜洗净，去皮，切未;鸡蛋搅匀加入姜末，再搅一下，锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。
2:锅里放油，加适量盐，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放葱段，姜蛋，老酒。
3:加水放入面食，水开了放蛏子，白虾， 面烧好了(大概2分钟) 加适量味精， 放牡蛎，葱叶，小青菜就可以了。
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