贫血怎么食补?

贫血怎么食补?

多吃些含铁的食物比如绿叶菜、各种动物的肝，还有红枣、核桃等等。

如果贫血就应该多吃含铁丰富的食物~也可以适当吃些水果~水果中含有丰富的维生素C和果酸~能促进铁的吸收~餐后不宜饮用浓茶~因铁与茶中的鞣酸结合生成沉淀~会影响铁的吸收~用铁锅烹调食物~对预防贫血大有益处~叶酸和维生素B12也是造血必不可少的物质~新鲜的绿色蔬菜、水果、瓜类、豆类及肉食中都含有丰富的叶酸~另外~牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁的吸收~所以尽量不要和含铁的食物一起食用。

顺便推荐几道补血的菜

山楂糯米羹、生姜红枣茶、菠菜猪肝粥、紫米粥、番茄牛肉汤、鲫鱼汤

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