商业餐厅设计方案谁知道？

商业餐厅设计方案谁知道？

餐厅的装修要点，主要是集中在下面几个方面：   

1、   色彩的配搭。   
餐厅一般的色彩配搭都是随着客厅的，因为目前国内多数的建筑设计，餐厅和客厅都是相通的，这主要是从空间感的角度来考量的。对于餐厅单置的构造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因为在色彩心理学上来讲，暖色有利于促进食欲，这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。   

2、   餐厅的风格   
餐厅的风格是由餐具决定的。所以在装修前期，就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说，它们的风格对应是这样的：   
1）   玻璃餐桌对应   现代风格、简约风格。   
2）   深色木餐桌对应   中式风格、简约风格。   
3）   浅色木餐桌对应   自然风格、北欧风格。   
4）   金属雕花餐桌对应   传统欧式（西欧）。   
5）   简炼金属餐桌对应   现代风格、简约风格、金属主义风格。   

3、   餐具的选择   
餐具的选择需要注意与空间大小的配合。小空间配大餐桌，或者大空间配小餐桌都是不合适。由于购买的实际问题，购买者很难把东西拿到现场进行比较。所以，先测量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到现场做一个全比例的比较，这样会比较合适，避免过大过小造成的不便。   

4、   餐桌布的选择。   
餐桌布宜应以布料为主，目前市面上也有多种选择。如你使用塑料餐布的，在放置热物时，应放置必要的厚垫，特别是玻璃桌，有可能引起不必要的受热开裂。   

5、   餐桌与桌椅的配合   
餐桌与桌椅一般是配套的，但两者你是分开选购，需要注意保持一定的人体工程学距离（椅面到桌面的距离以30cm左右为宜），过高或过低都会影响正常食用姿势，引起胃部不适或消化。

作品名称：xx快餐店设计（西式）。    店面位置：位于xx繁华的商业区。       服务人群：以周围的上班一族为主，附近其它客源为辅。   经营范围：以汉堡、鸡块、薯条、可乐等西式快餐为主。   经营理念：“五星级服务”；五星级的就餐环境；五星级的服务质量；五星级的准确率；五星级的外卖服务。       营销策略： 一、定期进行优惠活动             二、不同等级“星卡”打折服务。             三、不定期现场抽取“幸运星”活动（被   抽选这可免费享受一顿午餐）。      设计风格：以当代时尚简约风格为主，打造一个既温馨舒适，有快速便捷的就餐环境。      各功能区设计： 一：餐厅设计。座椅布置以四人卡座为主，双人座椅辅之，能够满足各种人群的需求。座椅安排上一直线型为主，方便顾客通行。                                                 二：厨房设计。厨房设计的较为宽敞能够满足各种食品制作的空间需求。                                                 三：服务台与备餐区设计。服务台位于整个空间中间，视野开阔，方便服务来自各方的人群。服务台与备餐区紧邻，能够加快服务速度。 四：仓库设计。仓库分冷、干仓库，更加有利于货物的长期保存，以保证每时每刻都货源充足。       五：卫生间设计。根据快餐店的特点卫生间设计的面积较小，但能够满足顾客的需求。       六：其它功能区设计。员工更衣室与办公室的面积较小，以节省空间增加就餐空间。      灯光设计：灯光以暖色调为主，挂星形吊灯以体现餐厅特色。   色彩设计：色彩以快餐店较为常见的红黄色为主调，早餐厅中以绿色植物点缀于其中。      造型设计：整个餐厅造型设计较为简洁，只有少量的凹陷灯带、星形造型。充分体现出快餐厅的简洁、快速的频率。

建议你在设计的时候从房顶上进行空间区分，我们家也和你们家是一样的格局，两厅不必全分开的，比如在餐厅屋顶加横梁，这样一下就显得它和客厅不是一个空间了，又不影响采光，又高雅，空间层次也出来了

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