怎样解冻肉最快

怎样解冻肉最快

你可以把肉从冰箱拿出来了之后，用菜刀拍掉肉上的冰块，再把它先放到冷水中，等上几分钟，这个时候的肉其实已经开始解冻了，因为水的温度在0度以上。然后把肉放到有一点点温度的水中，你可以加入一些热水就行了。这样水会有一定的温度，解冻速度会加快很多。而且这样解冻出来的是非常新鲜的。…微波炉是个好东西啊，现在的很多智能化的微波炉带有很多功能，如果你家的微波炉是智能的，那么你可以看一下你的微波炉上是不是有解冻功能，使用解冻功能就可以快速解冻了。不过经过本人实践，貌似不是很理想，但是也是一种方法啊，适合急性子的人。…

微波炉解冻

微波炉超速加热。

把肉放在微波炉里，用解冻这个模式

先拿凉水净泡，待到肉的表面结了冰壳，然后把冰壳敲掉，再放置在暖呵的地方，这样就能很快把肉解冻。

怎么能让冻肉快速解冻呢？把肉放进冰箱冷冻保鲜是居家必备的方法，可是匆忙的工作却让我们没有太多的时间等待冻肉慢慢解冻，那么有哪些方法可以让冻肉快速解冻呢？让小编来教您几招吧！
1：微波炉解冻
现在微波炉都有解冻功能，这种方法是最简单快速的。
2：
用盐水泡
把肉放进盐水中浸泡，不仅能快速解冻，还能杀菌、保持肉的新鲜度。:
3：
铝盆解冻
利用铝的强导热性，将一个铝盆倒扣在桌面上，把肉放铝盆底上，然后把另外一个铝盆底部朝下放在肉上面，这样10分钟就能把肉解冻了。
4：
提前放入保鲜
提前把肉拿出来放进保鲜，预留出时间，回来就能直接吃了，这个方法最好，但是需要提前预计时间。
5：
处理肉的巧方法
买来的肉先处理一下再放进冰箱冷冻，切成薄片，一片够一顿的量，由于与空气接触面积大而且薄，这样处理过的肉每次解冻所耗费的时间比成块的肉要快很多。
6：
错误的方法：
1、热水，用热水解冻容易产生致癌物丙醛，为了健康不要这样做。
2、自来水，自来水里面含有大量细菌，如果用自来水解冻会让肉滋生细菌。
3、自然解冻，自然解冻所需时间过长很容易变质，滋生大量细菌。

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