惊蛰时节如何养生？

中医有四季养生，各个节气的养生注意事项也不同，惊蛰有什么讲究？

惊蛰时的养生，要根据自然物候现象、自身体质差异进行精神、饮食、起居的调养。《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早起，广步于庭，披发缓行，以便志生。”这是说，春天万物复苏，应该早睡早起，散步缓行，可以使精神愉悦、身体健康。对于北方气温较低、早晚温差大的地区要注意保暖。春季与肝相应，如养生不当，则可伤肝。现代流行病学调查，春天属肝病高发季节，应注意养肝、保肝，防止春季传染病的流行。饮食调养要根据节气变化和每个人的体质情况而定。主要以“春夏养阳”为原则，可适当多吃能升发阳气的食物，如韭菜、菠菜、荠菜等。春天肝气旺易伤脾，故惊蛰季节要少吃酸，多吃大枣、锅巴、山药等甜食以养脾，可做成大枣粥、山药粥。

今天是3月5日，二十四节气中的惊蛰，通常是从惊蛰过后天气开始逐渐地变暖了，今天就来说说惊蛰时节应该如何饮食。惊蛰时节人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，此时再摄入大量脂肪会加重肝脏的负担，因此这一时段饮食上要着重注意养生，多吃含植物蛋白以及维生素的清淡食物，适当食用一些甜味食物。因为清淡的食物有助于自身的新陈代谢，因此，推荐多食一些春笋、芹菜等对肠胃蠕动有很好效果的粗纤维蔬菜。 　　春笋 　　因季节而得名。立春后笋就会破土而出，肉质鲜嫩、美味爽口。另外，春笋可以根据其各部位的鲜嫩程度进行分档食用，各有各的口感。最嫩的笋头可以用水焯一下凉拌，这样不仅鲜嫩爽口，还可以保留住春笋的原味;笋的中部可以切成笋片用来和肉片一起炒制或做配菜食用;而比较老的根部则可以与肉类一起炖制，或者煲汤。 　　瘦猪肉 　　猪肉性平，含有丰富的蛋白质，可增强体质，抵御病菌的侵袭。 　　梨 　　性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。在民间还有惊蛰吃梨的说法，梨的吃法很多，可生食、可蒸煮，也可以榨汁。但赵乐喜建议春季吃梨最好还是以冰糖煮制，这样不仅可以避免食物冰冷，更利于和胃降逆。 　　大枣山药 　　春天肝气旺易伤脾，因此惊蛰节气时要少吃酸，多吃大枣、山药等甜食以养脾。推荐可以将大枣放入粥中进行熬制;或是将滋补平和，补脾胃、益肺肾的山药放入粥品中与冰糖一同熬制，一锅浓浓的冰糖山药粥既甜味十足又易于消化。 　　除此之外，鸭血、水萝卜、木耳菜、莲子、银耳等食物都是比较适合在惊蛰时节食用的。

春捂秋冻。首先着衣方面要注意。

惊蛰为仲春时节，养生应做到：

一，宜多吃食温补阳气的食物：如葱，蒜，韭菜。

二，宜多食甜，少吃酸。

三，宜多吃新鲜蔬菜。

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