绿豆汤应该怎样做？

绿豆汤应该怎样做？

绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时这样，然后洗干净。锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好，煮开后改用中火，当水分快要煮干时，你会发现锅底的汤很黑，那就用凉水冲洗两次。为了够几个人喝的，所以我换了一个锅去煮绿豆汤。加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮开，你会看见不少绿豆皮会浮在锅边，如果你喜欢吃绿豆皮的话，可以不捞出，我这里是捞出的，个人建议还是捞出比较清爽些。:加入冰糖，盖上锅盖，大火煮开，中火继续煮20分钟，绿豆酥烂，汤色碧绿，喜欢干的话时间就煮长点哦！放入冰箱里或不烫的时候喝，感觉也非常不错。绿豆有解湿热气功效，夏天不嫌麻烦的话，在家可以多煮来喝喝。

1、.把洗干净的绿豆用温水泡泡大（节省煮的时间）。2、绿豆放进锅里，加适量的水烧开，再加一点凉水继续煮。（加凉水有助于绿豆快速熟烂。不要加碱，降低营养成分，口感也不好）。3、锅里放入适量的冰糖，在煮绿豆熟烂就可以出锅了。

把绿豆洗净冷水下锅煮开了放点碱面煮到绿豆烂了以后就可以了

白水加绿豆熬，至少40分钟 然后据个人口味添加蔗糖

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息！