茄子海螺饺子的做法
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-17 08:05
- 提问者网友：伴风望海
- 2021-10-16 19:07
茄子海螺饺子的做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：深街酒徒
- 2021-10-16 20:03
1、和面
2、茄子去皮擦成丝，用1茶匙的盐拌匀腌制5分钟，用手挤去去多余的水分，葱姜切末
3、海螺肉与猪肉剁碎
4、放入1茶匙的盐、老抽、白糖一点点、胡椒粉、料酒、和饺子馅调料、葱姜末顺着一个方向搅打上劲，茄丝放入肉馅中，加入香油， 搅拌均匀成饺子馅。
5、包好，下锅，
6、吃
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