猪的那个部位最容易剁成肉馅
答案:2 悬赏:80
解决时间 2021-01-18 01:48
- 提问者网友：孤凫
- 2021-01-17 22:26
猪的那个部位最容易剁成肉馅
最佳答案
- 二级知识专家网友：慢性怪人
- 2021-01-17 22:36
里脊
全部回答
- 1楼网友：冷風如刀
- 2021-01-17 23:40
猪肉和牛肉一样讲究不同的部位不同的做法，里脊肉烤了吃，前后腿肉炒肉丝，五花肉卤了吃或者做蒜泥白肉，都是善用食材的。
梅花肉是我特别中意的肉。梅花肉取猪肩上半部分，瘦肉为主，和牛肉一样带油花，相比里脊来说脂肪含量高。如果拿牛肉比的话大概就是肋眼肉，虽然常用来做红烧肉或者下火锅，但是我偏偏喜欢拿来做猪排。
梅花肉是我特别中意的肉。梅花肉取猪肩上半部分，瘦肉为主，和牛肉一样带油花，相比里脊来说脂肪含量高。如果拿牛肉比的话大概就是肋眼肉，虽然常用来做红烧肉或者下火锅，但是我偏偏喜欢拿来做猪排。
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