怎么做炒面条 面条是蒸熟的 不是煮熟的
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-13 08:29
- 提问者网友：树红树绿
- 2021-10-13 05:14
怎么做炒面条 面条是蒸熟的 不是煮熟的
最佳答案
- 二级知识专家网友：低音帝王
- 2021-10-13 05:21
先将面条蒸熟放在一边备用，记住要拿筷子把面条都散挑。然后开始炒面条里的配菜，配料什么的都是在炒菜时候放好的，想要颜色重点放老抽，不想要的话就放生抽，一本都分荤素两种的，看个人喜好了。我比较喜欢猪肉和西红柿的搭配，还有的比较喜欢黄豆芽肉炒。然后将菜炒熟后把事先蒸好的面条锅里翻炒均匀。如果赶时间的话就关火在锅里再焖一小小会，不赶时间的话再放入蒸锅上火水开后五六分钟就可以了。这样子的话比较入味。
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