红莲子的功效与作用
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-14 00:53
- 提问者网友：川水往事
- 2021-10-13 12:18
红莲子的功效与作用
最佳答案
- 二级知识专家网友：北方的南先生
- 2021-10-13 13:23
从营养成分上看，红白莲子相差无几，都富含人体所需的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素，是老幼皆宜的食品；从药用角度来看，红莲子更多用于补血养颜，而白莲子则在补气上稍胜一筹；口感上白莲子煮后软而糯，清香可口，红莲子则不易煮烂，肉质较硬且稍涩。
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