怎么制作米发糕以及配料的比例是多少
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-15 05:30
- 提问者网友：回忆在搜索
- 2021-10-14 05:55
怎么制作米发糕以及配料的比例是多少
最佳答案
- 二级知识专家网友：英雄的欲望
- 2021-10-14 07:16
传统的米发糕做起来太麻烦了，推荐给你安琪出的百钻米发糕预拌粉，做起来很简单，很方便，预拌粉跟水1比1.2搅拌，35度环境发酵12个小时，这个程序可以可以放在晚上，第二天起床在发好的预拌粉里加糖，安琪的米发糕预拌粉包装里有现成的模具，把拌好的米浆倒进模具，蒸15分钟左右就OK了。而且想做花样的米发糕，在放糖的程序中再加入类似南瓜汁，葡萄干，紫薯泥等，很好吃哦。
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