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贵州辣椒酱怎么做的

答案:2  悬赏:0  
解决时间 2021-01-12 03:37
  • 提问者网友:缘字诀
  • 2021-01-11 20:12
贵州辣椒酱怎么做的
最佳答案
  • 二级知识专家网友:拾荒鲤
  • 2021-01-11 20:21
辣椒酱制作
原料:
瘦里脊肉、辣椒碎、花椒、姜、白芝麻、食用油、盐、白糖、花雕酒、生抽。
做法:
1、将肉切肉末,盐、糖、生抽、料酒腌渍;
2、油烧热,入花椒,老姜炸香;
3、将烧好的花椒油倒入盛辣椒粉的碗中,花椒不要;
4、锅内留油,炒肉末,炒至肉末收缩,越干越好;
5、将炒好的肉末倒入辣椒油中;
6、待肉和辣椒油都放凉以后再放入盐、白糖和炒熟的白芝麻,拌匀。
全部回答
  • 1楼网友:玩世
  • 2021-01-11 20:29
自己买点糍粑辣椒做吧,放点肉丁,鸡肉丁,自己做的肯定很好吃了。追问好的好的谢谢你追答客气
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