食用真菌有哪些?

答案:1 悬赏:60

解决时间 2021-10-14 00:30

提问者网友：溺爱和你
2021-10-13 12:12

食用真菌有哪些?

最佳答案

二级知识专家网友：枭雄戏美人
2021-10-13 12:34

一、树生真菌：
1．牛排真菌；2．多孔硫菇；3．鳞多孔菇；4. 胸膜牡蛎菇；5．蜜黄环菇
二、地生真菌：
1．Agaricus arvenis；2．A．augustus；3．A．Campestris（地蘑菇）
4．A．Sylvestris（木蘑菇）；5．A．Xanthoderma（黄斑蘑菇）；6．Lepiota procera；7．Coprinus comatus（墨水帽）；8．Tricholoma Wudurr（蓝帽）；9． Boletus edulis（牛肝蕈）
真菌是一项丰富的自然资源。人和动物每年消耗大量的真菌菌体和子实体；真菌也是重要的药材。真菌的某些代谢产物在工业上具有广泛用途，如乙醇，柠檬酸，甘油，酶制剂，甾醇，脂肪，塑料，促生素，维生素，还有矿物质——钙、铁
为人类提供营养维持人的生理活动

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