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大马哈鱼肉块制做方法

答案:6  悬赏:80  
解决时间 2021-10-17 04:00
  • 提问者网友:原来太熟悉了会陌生
  • 2021-10-16 23:12
大马哈鱼肉块制做方法
最佳答案
  • 二级知识专家网友:一袍清酒付
  • 2021-10-16 23:24

干煎配上大饼子 绝了 就是东北名菜 咸鱼大饼

全部回答
  • 1楼网友:思契十里
  • 2021-10-17 05:47

香煎大马哈鱼原料:大马哈鱼、料酒、姜粉、盐、鸡蛋液、面包糠、生粉、橄榄油

做法:

1、把大马哈鱼解冻后,用水洗净再拭干水份。加入料酒、盐、姜粉腌制20分钟。

2、平锅烧热,放入橄榄油,把大马哈鱼依次在生粉、鸡蛋液、面包糠中裹匀后放入锅中煎。一面煎至微黄再煎另一面,两面都微黄即可。

3、也可以把大马哈鱼先蘸蛋液再裹匀生粉,这样煎出来的鱼也很柔软

食疗作用
鲑鱼肉具补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水肿、消化不良等症。

  • 2楼网友:枭雄戏美人
  • 2021-10-17 04:08

刺身也就是生鱼片

  • 3楼网友:英雄的欲望
  • 2021-10-17 03:11
我暂时保留我的看法!
  • 4楼网友:春色三分
  • 2021-10-17 01:53

干烧好吃,红烧,清炖.....

  • 5楼网友:duile
  • 2021-10-17 00:23

最好炖的时间长一点.

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