鸭肠只脆不化渣怎么回事
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-11-08 23:01
- 提问者网友：愿为果
- 2021-11-08 15:41
鸭肠只脆不化渣怎么回事
最佳答案
- 二级知识专家网友：空山清雨
- 2021-11-08 16:53
可能发的时候碱放多了，建议肠用小苏打水泡。脆鸭肠制剂及脆鸭肠制作方法，其特征在于：Ａ：脆鸭肠制剂包括小苏打（碳酸氢钠）、纯碱（碳酸钠）、安多夫，其组份比分别为５５－６５％、２５－３５％、８－１０％。Ｂ：脆鸭肠制作方法包括（１）鸭肠经去油、清洗；（２）加入上述制剂的水溶液浸泡；（３）清水浸泡２－３次；（４）晾干
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