南瓜无水蛋糕做法

答案:6 悬赏:20

解决时间 2021-10-14 23:48

提问者网友：川水往事
2021-10-13 23:34

南瓜无水蛋糕做法

最佳答案

二级知识专家网友：行路难
2021-10-14 00:50

食材主料南瓜泥130g面粉70g鸡蛋4个辅料玉米油40g柠檬汁适量糖30g 步骤1.A：蛋黄3个，细砂糖0克，玉米油30ml，南瓜泥130克（请根据自家的南瓜水份调整），低粉70克
B：蛋白4个，细砂糖30克，柠檬汁（或白醋）少许，盐少2.打发蛋白打蛋白前，在蛋白中滴几滴柠檬汁或白醋，盐跟糖放在一起加入蛋白中，分三次加糖用打蛋器打至干性发泡即可3.南瓜用微波炉叮熟，用勺子压成泥，晾凉备用；鸡蛋黄白分离到两个无水无油绝对干净的盆里，蛋黄打散，加入油搅匀，加入南瓜泥搅匀4.加入低粉轻搅拌匀5.蛋白盛1/3的蛋白到3中，翻拌均匀，再把拌匀的面糊全部倒入蛋白盆中，翻拌均匀。6.倒入模具纸杯中7.混合均匀后，倒入模具中，入炉烤焙 175度，烤箱中下层40分钟左右8.出炉放凉9.成品

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1楼网友：等灯
2021-10-14 05:56

把南瓜蒸好去水和面在放适量的食品添加剂搅拌均匀模具装好放烤箱

2楼网友：想偏头吻你
2021-10-14 04:31

把南瓜蒸好去水和面在放适量的食品添加剂

3楼网友：酒者煙囻
2021-10-14 03:13

美食天下上面有，好听好做的

4楼网友：掌灯师
2021-10-14 01:34

把南瓜蒸熟，打成泥，加鸡蛋搅拌成糊浇在模子里在烤箱烤10钟就可以了。

5楼网友：神的生死簿
2021-10-14 01:04

把南瓜蒸好去水和面

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