橄榄菜怎么吃…

答案:1 悬赏:80

解决时间 2021-10-13 17:22

提问者网友：练爱
2021-10-13 03:35

橄榄菜怎么吃…

最佳答案

二级知识专家网友：枭雄戏美人
2021-10-13 04:00

橄榄菜炒冬笋由 openrice开饭喇美食网提供瘦身排毒菜菜系：中菜菜式类别：主菜取材：蔬菜烹饪方法：炒 | 煮点击数：51难度：普通20分钟材料及份量:
冬笋（春笋）、橄榄菜、生菜
制法:

1、冬笋剥去外壳放入锅里加水煮熟，冷却后切长条段备用。
2、净锅内加入精制油，大火加热至四成热，倒入冬笋条，大火滑油，出锅沥干油分。
3、净锅内放入橄榄菜煸香,放入沥干油的冬笋条，加清水半杯炒匀，调入少许盐（橄榄菜有咸味，注意盐的用量）略微煮一会儿，让冬笋入味，蘑菇精(代替味精)炒匀，勾一点点薄芡拌匀起锅，盛入盘内稍摆盘即可。

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