东北稻花香大米品牌有哪些？

东北稻花香大米品牌有哪些？

东北稻花香大米大米的分类与稻谷的分类有密切关系。国际市场通常根据植物学性状分类，除此之外，还可以根据稻谷加工程度和加工方法等方法对大米进行分类。我国和国际市场通常根据植物学性状分为籼米、粳米、和糯米三类。大米没有皮壳保护，营养物质直接暴露于外，因此，对外界的温、湿、氧的影响比较敏感，吸湿性强，害虫、霉菌易于直接危害，易导致营养物质加速代谢；大米中含有较多的米糠和碎米，堵塞了米堆的孔隙，内部积热不易散发；糠粉中含有较多的脂肪，易氧化分解，使大米的酸度增加，所以大米容易受潮、发热、生霉、生虫，不耐储藏。

东北绿色大米稻谷(Rough rice；Paddy)，在植物学上属禾本科（Gramineae）稻属(Oryza)普通栽培稻亚属中的普通稻亚种,学名Olyza Sativa L.。目前，人类共确认出22类稻谷，但是只有用于大家贸易的是Olyza Sativa L.类稻谷，即普通类稻谷。我国是稻作历史比较悠久、水稻遗传资源比较丰富的国家之一，浙江河姆渡、湖南罗家角、河南贾湖出土的炭化稻谷证实，中国的稻作栽培至少已有7000年以上的历史，是世界栽培稻起源地之一。

东北稻花香稻谷是一种50-130厘米高的年生性植物，有的深水型稻谷可长至5米高。稻谷的主茎在底部分叉成数个分蘖，这些分蘖的末端可长出圆锥状花簇。每个花簇可长出50-500个小穗状花序，每个小穗状花序可给出一个果实，即核质仁。与大麦和燕麦相同，但与其他谷物不同，稻谷的果实收获后并不与花簇的植物结构完全分离。即便在脱粒后，稻壳与果实也紧紧地连在一起。

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