醋可以用塑料瓶装吗？

醋可以用塑料瓶装吗？

完全可以，有说醋会腐蚀塑料制品，事实上是没事的，所谓慢慢释放，这个慢简直是可以忽略的速度，塑料制品就算不用醋，在正常环境下也会释放有毒物质，不过这个速度和量和喝一瓶可乐所吸收的酸性来说，简直是小巫见大巫。
但是，所用的塑料瓶必须是合格产品。用PP5（聚丙烯）制成的塑料瓶，是可以用的。

1.简介：

醋（Vinegar）是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。“醋”中国古称“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。同时把“醋”称之为“苦酒”，也同样说明“醋”是起源于“酒”的。

2.分类：
食醋由于酿制原料和工艺不同，没有统一的分类方法。若按制醋工艺流程来分，可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋按原料不同可分为粮食醋、糖醋（用饴糖、糖蜜类原料制成）、酒醋（用白酒、食用酒精类原料制成）、果醋（用水果类原料制成）。粮食醋根据加工方法的不同，可再分为熏醋、特醋、香醋、麸醋等。人工合成醋又可分为色醋和白醋。

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