豆腐干如何炒好吃？
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-14 17:26
- 提问者网友：箛茗
- 2021-10-13 22:40
豆腐干如何炒好吃？
最佳答案
- 二级知识专家网友：十鸦
- 2021-10-14 00:14
豆腐干炒肉
豆腐干炒蒜苗
豆腐干炒韭菜
豆腐干炒木耳
豆腐干炒芹菜
答案补充
白豆腐干500克，香油10克，酱油50克，盐2克，味精1.5克，大料6克，花椒5克，五香粉5克，葱段10克，姜块5克。
锅架旺火上，放入适量的水、酱油、盐、葱段、姜块和五香料袋，烧开，煮约 30分钟，击成卤汤，然后投入捆好的豆腐干，烧开，改用小火烧，卤至汤汁稠时，下入味精搅匀，当汁已渗透到豆腐干内部后，取出香料袋（下次再用），捞出豆腐干，抹上香油，改刀码盘即可食用
豆腐干炒蒜苗
豆腐干炒韭菜
豆腐干炒木耳
豆腐干炒芹菜
答案补充
白豆腐干500克，香油10克，酱油50克，盐2克，味精1.5克，大料6克，花椒5克，五香粉5克，葱段10克，姜块5克。
锅架旺火上，放入适量的水、酱油、盐、葱段、姜块和五香料袋，烧开，煮约 30分钟，击成卤汤，然后投入捆好的豆腐干，烧开，改用小火烧，卤至汤汁稠时，下入味精搅匀，当汁已渗透到豆腐干内部后，取出香料袋（下次再用），捞出豆腐干，抹上香油，改刀码盘即可食用
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