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葱油饼 小吃摊 怎么样投资?

答案:1  悬赏:0  
解决时间 2021-01-12 18:29
  • 提问者网友:我们很暧昧
  • 2021-01-12 07:15
葱油饼 小吃摊 怎么样投资?
最佳答案
  • 二级知识专家网友:千夜
  • 2021-01-12 07:28
羊油饼(鸡汤版)的做法
和面,温水和面,是不是发面都可以,建议不发。防止温暖处20分钟。
做羊油,我实现做好的熟羊油,就是在锅里和辣椒一起熬制过的。也可以用生羊油,拌上剁碎的红辣椒。

把适量葱、姜、五香粉、盐,拌在一起,建议多放配料,因为羊油太油腻,配料少的话根本吃不出味道。

擀面皮,把羊油馅料均匀抹在面皮上,像弄千层饼一样卷起来,提起来从一边慢慢的卷成卷,注意两边捏紧不要把内容掉出来.卷好后把这个筒状家伙立起来摁扁,然后再擀成簿簿的饼. 将锅烧热,然后将擀好的饼放入。

饼的两面都成金黄色,就出锅上盘,因为是动物脂肪怕凝固,所以要趁热吃啊,原始的香味,外脆里嫩
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