推荐关于几本连锁经营的书籍

答案:1 悬赏:50

解决时间 2021-10-17 21:33

提问者网友：做自己de王妃
2021-10-17 08:39

推荐关于几本连锁经营的书籍

最佳答案

二级知识专家网友：神鬼未生
2021-10-17 09:56

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《连锁餐饮加盟与管理》作者：罗光明，赵建民编著出版社：辽宁科学技术出版社出版时间：2007年04月目录: 第1章连锁餐饮的招商第一节企业介绍一、企业文化理念二、企业荣誉第二节认识特许经营一、特许经营的定义二、特许经营的发展三、特许经营的市场前景四、特许经营的优势 ...

《餐饮经理实战手册——商务实战丛书》作者：张白玉等编著出版社：中央编译出版社出版时间：2005年08月菜单管理第十一章厨房生产管理第十二章酒水管理第十三章购存管理第十四章服务管理第十五章品牌管理第十六章连锁经营管理内容提要: 作为准备创业，并成为餐饮店经理的你，面对千头万绪、复杂多变的餐饮经营工作...

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