贵阳南明哪里有卤菜培训班
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-11-09 03:13
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-11-08 05:34
贵阳南明哪里有卤菜培训班
最佳答案
- 二级知识专家网友：纵马山川剑自提
- 2021-11-08 05:53
一壶老酒，一碟卤猪耳朵或者卤猪蹄儿，就可以悠哉惬意的享用一顿，这就是卤菜的魅力，也是卤菜在全国各地颇受欢迎的原因。卤菜卤制好之后，可以加热享用，也可以凉拌食用，所以，大家也把它称作凉菜。卤菜的核心技术，就在于一锅卤水的熬制和调试，卤水的好坏在于配方的优劣，也在于熬制的技术和保存的方法，俗话说，十年卤水胜黄jin，就形象的说明了这一点。
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