白菜好处的资料
- 提问者网友:川水往事
- 2021-10-14 00:52
- 二级知识专家网友:笑迎怀羞
- 2021-10-14 01:39
大白菜被誉为“菜中之王”,常食大白菜,可防癌、清热解毒等等。
大白菜的营养价值:
每100克白菜中含蛋白质1.7克,脂肪0.2克,碳水化合物3.4克,粗纤维1克,灰分0.8克,水分93.6克,钾130毫克,钙10毫克,磷30毫克,铁0.5毫克,锌0.21毫克,钠89.3毫克,镁12毫克,锰0.21毫克,铜0.03毫克,硒0.33微克,胡萝卜素0.25毫克,维生素B1 0.06毫克,维生素B2 0.07毫克,尼克酸0.8毫克;热能41.8千焦。
大白菜常见功效
1、润肠排毒
白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
2、护肤养颜
秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
3、防乳腺癌
美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
白菜适合人群:
一般人均可食用。
1. 特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同时女性也应该多吃;
2. 大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
- 1楼网友:空山清雨
- 2021-10-14 07:17
白菜自古以来就是菜中之王,多食用好处很多
- 2楼网友:一把行者刀
- 2021-10-14 07:09
这个好处多多
- 3楼网友:撞了怀
- 2021-10-14 05:46
大棚里的白菜没什么好处,打农药的白菜也没什么好处,化工厂边上菜地里种的白菜也没什么好处。
- 4楼网友:轻雾山林
- 2021-10-14 04:20
“百菜不如白菜”。大白菜味甘性微寒,清热润肺,解渴利尿且通畅肠胃。现代分析认为,白菜中所含的钙和维生素C比梨和苹果高,核黄素的含量也很高,其微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉、蛋也比不过它。且其脂肪、碳水化合物含量较低,经常食用能提高人体新陈代谢,增强机体免疫力和抵抗力。
- 5楼网友:佘樂
- 2021-10-14 03:36
冬日多风干燥,常吃大白菜能起到润肠、帮助消化的功用,大白菜维生素C含量也高于小白菜和娃娃菜
- 6楼网友:慢性怪人
- 2021-10-14 02:39
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