在家怎样做雪糕？要好吃、简单。（家有模具）还有，料在哪里买，时间、比例尽量说清楚。最好不要放添加剂。

在家怎样做雪糕？要好吃、简单。（家有模具）还有，料在哪里买，时间、比例尽量说清楚。最好不要放添加剂。

原料：四个鸡蛋，二两白砂糖，500ML纯牛奶做法：1 .将四个鸡蛋打入一个小盆中，只要蛋黄，白砂糖也加入，一起用打蛋器打发至白色。蛋液一定要打发，不然会影响成品的形状和口感。          2  将牛奶倒入锅中加热至微开，用勺子一点一点的将牛奶倒入打发的蛋液中，一边倒一边不停的搅拌。不可以将牛奶一下子倒入，会将蛋液烫熟，结块。          3将搅匀的牛奶蛋液再倒入锅中加热至微开，晾凉后倒入模具中，放到冰箱里冷藏一晚就可以吃了。    要是想吃冰激凌就把搅匀的牛奶蛋液倒入大点的容器，放入冰箱后每两个小时拿出来搅拌一下，一般搅拌两次就可以了。吃的时候可以根据自己的喜好加入水果，果酱等。我喜欢加入自己做的草莓酱，味道更好。   这个方法我也是在网上看到的，试验过，味道很好。

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