如何煮大闸蟹
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-11-08 21:31
- 提问者网友：低吟詩仙的傷
- 2021-11-08 02:15
如何煮大闸蟹
最佳答案
- 二级知识专家网友：洒脱疯子
- 2021-11-08 03:48
1、先将大闸蟹用清水洗干净，用牙刷清洗表面的污迹。（切记：不要解开蟹身上的绳子，如果你想尝试解开后的后果，那你最好也将医用酒精，创可贴要准备好）为了吃伤痕累累，敬业精神可嘉！~
2、加水，放笼屉，将蟹背朝下放置笼屉上，水开后，大火清蒸15分钟出锅。（切记：不要正着放，否则，蟹黄你会少吃很多）
3、炒锅内放油，油热后将姜沫、放进去翻炒几下，然后到醋抢一下，再翻炒几下，然后滴2滴酱油，再翻炒几下，最后滴5滴白酒出锅（白酒要浓香型的最佳）。
你可以直接干吃，也可以占汁吃。
2、加水，放笼屉，将蟹背朝下放置笼屉上，水开后，大火清蒸15分钟出锅。（切记：不要正着放，否则，蟹黄你会少吃很多）
3、炒锅内放油，油热后将姜沫、放进去翻炒几下，然后到醋抢一下，再翻炒几下，然后滴2滴酱油，再翻炒几下，最后滴5滴白酒出锅（白酒要浓香型的最佳）。
你可以直接干吃，也可以占汁吃。
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