电磁炉新锅使用前怎么处理

电磁炉新锅使用前怎么处理

把锅放在水龙头里打湿，然后将洗洁精倒出钢丝球上或者粗布上搓起泡沫，然后不断地与锅面摩擦，至少要清洗三次以上。当然这里介绍不是不粘锅，而是普通的铁锅，要是你的锅是不粘锅这一步里提及的不锈钢刷不要用。

将泡沫完全清理掉之后，把锅里的水用干净的布擦干。然后置在火上烧热。在烧锅的同时，你切一些小小块的肥肉，注意一定要肥猪肉不要用其它的也不要用五花肉。

看到锅里没有一滴水之后，同时也感觉锅是完全的热了，将肥肉放下去让他出油，同时用锅铲翻炒让锅面的每一个地方都能沾到油，先是大火最后小火，等肥肉完全变黄之后关掉火。

放凉了之后或者在你要炒菜之前把锅里的油全部倒掉和扔掉，然后用粗布或者钢丝球沾少的洗洁精再过水两遍以上就可以使用了。

你好，方法如下： 1、可以添水加热，水要多一些，把水烧开，煮5分钟。 2、把水倒掉，用醋擦一擦，再用清水清洗一下。 3、把锅加热，倒点食用油，用油把锅渗透就可以了。 希望我的回答可以帮到你。

先给锅去味，然后进行养护后即可使用。 1、去味处理方法： 用1:1的水和食用油加在锅里，加一把茶叶，烧开。最好用动物油脂，用油量要足够擦洗锅壁。烧开后，把火调小，用锅铲将油水淋遍整个锅壁，多淋几遍。停火后，油水热烫的时候，如果有细沙、锯末或是谷壳等，就加几把到油水里，没有也可以不加，然后用个刷子刷洗整个锅壁。然后倒掉油水，用热水冲洗一下，再进行下一步处理。 2、养护： 买一块肥猪肉，把铁锅干烧至冒黑烟，然后就把肥肉放锅里，慢火。用筷子或是夹子夹住肥肉不停来回擦锅壁，直到肥肉变油渣。尽量用大块点的肥肉擦洗，然后把油倒出到一个容器里装着备用，用温热水冲洗一下。肥肉热擦洗生铁锅，一方面是可以去除铁腥味，沾去铸锅的残留粉末，另一方面是可以在铁锅内壁形成油膜保护层，防止以后使用过程中容易生锈。

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