谁知道用电饭锅可以做什么

谁知道用电饭锅可以做什么

用电饭煲可以做菜蒸双蛋   原料：   鲜鸡蛋2个、熟咸鸭蛋一个、盐、麻油、鸡精、姜末、榨菜丁、葱花。   做法：   1.把鲜鸡蛋打入碗中，用筷子打匀待用；   2.将熟咸鸭蛋去壳用刀切成末，尽量碎一些。放入装蛋液的碗中，加适量盐、姜末、鸡精搅拌均匀，最后加满温水（直接冲进去，不用搅拌）；   3.电饭锅煮饭档，上面架蒸锅，下面煮饭，等饭好，蛋也蒸好了；   4.取出淋上少许麻油、榨菜丁、葱花即可。

我暂时保留我的看法！

根据电饭堡的特点，只能用闷、炖、蒸、烧等方法。电饭锅除了可以做米饭、煲汤外，还可以做很多的菜肴 　举个例子：黄油口菇 　　材料（一人份，多做就同比例增加）：口蘑200g（约8个），黄油10-15g，盐少许，黑胡椒碎和干百里香（可省略，可替换，如欧芹碎之类更佳）各一小勺，一片姜或少许洋葱碎或蒜片 　　2、电饭锅放入黄油并按下煮饭键，黄油开始融化后加一片姜（也可以换成洋葱或者蒜等辛香料）； 　　3、黄油全部融化后略等10秒，倒入口蘑； 　　4、略微翻炒至口蘑稍稍变软变薄； 　　5、加入干百里香碎，继续翻炒均匀，盖盖略焖； 　　6、焖至口蘑微微吐水且完全变软后开盖； 　　7、加入盐调味，翻炒均匀； 　　8、加入黑胡椒碎（黑胡椒粉也可）； 　　9、再次翻炒均匀即可食用。

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