植物蛋白酶,蛋白酶和木瓜蛋白酶是又什么区别 ?
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-11-08 14:56
- 提问者网友:你给我的爱
- 2021-11-08 10:01
植物蛋白酶,蛋白酶和木瓜蛋白酶是又什么区别 ?
最佳答案
- 二级知识专家网友:话散在刀尖上
- 2021-11-08 10:27
木瓜蛋白酶属于植物蛋白酶,植物蛋白酶属于蛋白酶。
因为木瓜蛋白酶是从番木瓜中提取的酶,主要用于调料;蛋白酶包括植物蛋白酶、动物蛋白酶,微生物蛋白酶。
因为木瓜蛋白酶是从番木瓜中提取的酶,主要用于调料;蛋白酶包括植物蛋白酶、动物蛋白酶,微生物蛋白酶。
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