咖喱土豆怎麽做？？？谁知道？不要牛奶的

答案:1 悬赏:20

解决时间 2021-10-16 23:25

提问者网友：感性作祟
2021-10-16 08:15

咖喱土豆怎麽做？？？谁知道？不要牛奶的

最佳答案

二级知识专家网友：往事隔山水
2021-10-16 09:03

自创的，不知道是否是你要的方法，不过味道蛮不错，推荐给你！
材料：土豆、口蘑、香菇、盒装调味咖喱（超市有卖）ps不要用咖喱粉，没有味道
方法很简单：
1、土豆切块或者做成土豆泥(土豆泥的方法：笼屉里蒸熟，在容器里用勺子碾成泥，如果有更好的方法也可以。土豆泥比较费事，可以在土豆泥里拌入少许沙拉酱）
2、香菇和口蘑洗净切片，放在盘子里待用
3、锅里放入色拉油加热，把土豆块（or泥）放进锅中炒一会儿，再放入口蘑和香菇翻炒
4、最后一步很重要哦！把盒装咖喱打开放入一小块固体调味咖喱，然后在锅中加水，煮一会儿，让咖喱、蘑菇的香味与土豆融合在一起，感觉土豆差不多很松软，水快干时就ok了。

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