野生绿豆能吃吗
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-01-18 00:24
- 提问者网友：呐年旧曙光
- 2021-01-17 00:18
野生绿豆能吃吗
最佳答案
- 二级知识专家网友：渡鹤影
- 2021-01-17 00:44
可以食用，但野生绿豆要比人工栽种的难煮烂，做的时候最好用水浸泡一段时间。其实野生绿豆的药效要比家豆好，但不能生吃，里面有一种毒蛋白要煮熟了才能去除。
若对品种不太清楚，可先让猪或鸡试吃，动物吃了没事一般对人也无太碍。
若对品种不太清楚，可先让猪或鸡试吃，动物吃了没事一般对人也无太碍。
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