我买了“大喜大”牛肉咖喱调味酱，想家庭做咖喱牛肉，知道的情告诉。谢谢

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1.把牛肉切块在水中焯下，沥干水分，备用。2.把洋葱（大的半个，小的一个）、一个土豆、半根胡萝卜切块备用。3.锅中加油，洋葱爆香，之后放入土豆、牛肉、胡萝卜翻炒，土豆炒的捎软，外面见熟，加水，末过原料，煮沸，加盐，胡椒粉，少许生抽，大喜大咖喱，盖上锅盖煨炖收收汁，等到变稠时，看看土豆是否面了，牛肉胡萝卜是否烂了（如果锅里的料感觉太稠可少加水继续闷，感觉稀了多闷会就会变稠。），可以再少加点糖，这样使得味道更浑厚，稠稠的并且料已经软烂即可出锅，浇在米饭上，就是咖喱牛肉饭。牛肉换成鸡腿就是咖喱鸡腿饭，单盛出来就是咖喱牛肉或咖喱鸡，选择大喜大4号辣味的超爽！

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