食用橄榄油有什么好处啊?
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-18 00:37
- 提问者网友：雪舞兮
- 2021-10-17 02:05
食用橄榄油有什么好处啊?
最佳答案
- 二级知识专家网友：千杯敬自由
- 2021-10-17 03:22
橄榄油当中含有较高的单不饱和脂肪酸(55~83%)，即油酸。除了供给人体所需的大量热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比例。其中的亚油酸和亚麻油酸为人体所必需，但人体不能自身合成，食用过量对人体也有害。橄榄油中所含油酸、亚油酸和亚麻油酸的比例正好是人体所需的比例，类似母乳，这也是其他植物油所不具备的;同时橄榄油富含丰富的维生素A、D、E、F、K成分和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等，极易被人体消化吸收
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