怎样吃虾皮补钙效果好？

怎样吃虾皮补钙效果好？

用虾皮补钙不科学，虾皮虽然含钙量高，但无论是蒸煮炖，虾皮的钙都很难被人体吸收，吸收率太低，没有多大作用，所以建议最好不要靠吃虾皮补钙，补钙最好还是要吃钙剂。不过选择钙剂也要讲究科学，不要随意选择，钙剂选对了补钙容易，选不好钙剂作用不大甚至会起反作用。选钙应该注意以下几个方面：1、易溶于水或酸性物质中几乎没有沉淀，容易在胃酸中溶解充分吸收；2、钙溶解后显酸性，与胃液相同不伤胃；3、钙源以碳酸钙和磷酸钙为主，这是国家卫生部推荐的钙源，钙含量高；4、助溶剂不用维生素D，维生素D人体自身可以合成，过多对人体有害，而牛奶中提取的酪蛋白磷酸肽（简称CPP）可以使钙的吸收率提高80%；5、钙磷比例跟人类母乳一致为佳即钙磷比例1：2最好。市面上很多钙不是溶解度不好，就是显碱性伤胃或吸收率不高等因素，对补钙效果不是太理想。无限极钙片符合这些条件，是理想的钙补充剂，适合婴幼儿、青少年和中老年人补钙。

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