中易网

请问凉虾的制作方法

答案:1  悬赏:50  
解决时间 2021-11-08 23:16
  • 提问者网友:寂寞梧桐
  • 2021-11-08 09:29
请问凉虾的制作方法
最佳答案
  • 二级知识专家网友:七十二街
  • 2021-11-08 10:04
回味无穷的四川白嫩凉虾的做法声明一下,此虾非我们平时吃的河虾草虾基尾虾小龙虾哦,它是用米做的,只因外形跟虾有几分相似便得此名。在四川,凉虾是颇具特色的一种小吃,滑糯清爽,柔软清甜。  清凉可口 双色水果凉虾 原料:
  丝苗米(别人用什么我不知道,我家只有丝苗米)、胡萝卜、火龙果、杨桃、糖桂花(没有也可以)
   准备工作:
  1、米洗干净,炮大约30分钟后,倒入榨汁机加一小碗碗纯净水,打成米浆待用。
  2、胡萝卜同样榨成汁待用。
   3、火龙果切成丁,杨桃切片。
   4、纯净水用容器装好。
   步骤:
  1、锅里少许水,烧开,加入一半米浆,搅拌搅拌再搅拌,一直成米糊即可。
  2、然后找个有洞的DD做虾,我家刚好有个电蒸锅,有一层有洞洞,就拿来做虾虾了。把米糊到入有洞的容器,用勺子挤压,至米糊从小洞里漏出到装有纯净水的大碗里,这个时候,你会发现,白色的小虾虾就这样跑出来了,一点点的积压,一点点的跑出来,造虾运动就是这样。

  3、同样的方法,把另外一半米糊加如胡萝卜汁,熬成胡萝卜米糊,然后再做成胡萝卜虾。
  4、然后就一半白虾一半橙虾,来点火龙果,来点杨桃,来点糖桂花,就这样,白橙绿黄,一起拥有,放入冰箱冻冻更爽口!
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
点此我要举报以上问答信息!
大家都在看
推荐信息