煮好饺子怎么才能让它不粘在一起

答案:6 悬赏:30

解决时间 2021-01-13 00:58

提问者网友：欲望失宠
2021-01-12 11:28

煮好饺子怎么才能让它不粘在一起

最佳答案

二级知识专家网友：夜风逐马
2021-01-12 12:00

(1)水开后加入少许食盐，等盐溶解后再下饺子，不用点水，不用翻动，直到煮熟。

(2)煮饺子时，在锅里放几段大葱，这样煮出来的饺子不粘连。

(3)为了防止饺子粘连，在和饺子面时，每500克面加1个鸡蛋，下锅煮时因为蛋白质收缩凝固，饺子皮变得结实，不易粘连。

(4)饺于煮熟后，先把饺子放入温开水中浸一下，然后再装盘，就不会粘在一起了。

全部回答

1楼网友：十年萤火照君眠
2021-01-12 16:27

不一起放下去就好啦

2楼网友：时间的尘埃
2021-01-12 15:40

我只知道，锅里放点盐，煮饺子的时候不容易黏在一起

3楼网友：迟山
2021-01-12 14:24

冰箱冷冻室内有托盘，把包好的饺子放在那里就不会有你说的问题产生了。

4楼网友：笑迎怀羞
2021-01-12 13:08

1、煮饺子的水要多一些，汤宽饺子不容易沾。2、煮好饺子后，及时晃动盘子，或在吃的过程中再次晃动盘子就不会沾了。3、有的人会在煮饺子的水里加一点盐，或者把饺子的面和的稍硬一点都有防粘效果。

5楼网友：夜风逐马
2021-01-12 12:34

煮饺子不粘皮
(1)水开后加入少许食盐，等盐溶解后再下饺子，不用点水，不用翻动，直到煮熟。
(2)煮饺子时，在锅里放几段大葱，这样煮出来的饺子不粘连。
(3)为了防止饺子粘连，在和饺子面时，每500克面加1个鸡蛋，下锅煮时因为蛋白质收缩凝固，饺子皮变得结实，不易粘连。
(4)饺于煮熟后，先把饺子放入温开水中浸一下，然后再装盘，就不会粘在一起了。
煮饺子不粘三法
一、和饺子面时，每500克面加1个鸡蛋，可使蛋白质含量增多，煮时，蛋白质收缩凝固，饺子皮变得结实，不易粘连。
二、水烧开后加入少量食盐，待盐溶解后再下饺子，直到煮熟，不用点水，不用翻动。水开时既不外溢，也不粘锅或连皮。
三、饺子煮熟后，先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下，再装盘，就不会粘在一起了。

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