包饺子的馅调好味后有很多汁怎么办
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-18 04:25
- 提问者网友：却不属于对方
- 2021-10-17 05:56
包饺子的馅调好味后有很多汁怎么办
最佳答案
- 二级知识专家网友：行路难
- 2021-10-17 06:12
我教你一个专业的办法，我有个朋友是二级点心师，她教我的，调好馅以后在冰箱（冷藏）里放半小时左右再拿出来包饺子，这时馅料的状态是最好的，质地会比较厚实，包饺子不会流出汁，包出的饺子也很漂亮，不会因为流汁而捏不上饺子边。（当然在这之前把菜汁尽量挤干也是很重要的），你试试看，希望帮到你~~
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