炮粉和拌粉怎么做好吃
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-17 03:48
- 提问者网友：書生途
- 2021-10-16 22:34
炮粉和拌粉怎么做好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友：一叶十三刺
- 2021-10-16 23:36
拌粉是先把水煮开,然后把粉放进去,期间要加三次冷水.(沸腾的时候就倒冷水).在起锅前先挑一根,不能煮的太久要不会软趴趴的.也不能时间不够,要不还没熟.然后把粉放在一个筛子上,(这个不知道怎么表达,就是那种可以沥干水分的东西)放在筛子上后到冷水让粉马上冷却.(可以用冷开水,一定要是冷水呢).等水沥干后就可以做凉拌粉和煮粉了.我最喜欢吃凉拌粉
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