茴香饺怎么做？
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-11-08 13:28
- 提问者网友：骑士
- 2021-11-07 23:29
茴香饺怎么做？
最佳答案
- 二级知识专家网友：一把行者刀
- 2021-11-08 00:38
原材料：北京小茴香20克，猪肉200克，饺子皮15个调味料：盐、鸡精各5克，十三番3克重点提示：煮饺子要先敞锅煮皮，再盖锅煮馅，这样才不会将饺子煮散。专家点评：开胃消食适合人群：一般人都可食用，尤其适合老年人食用。[做法]①猪肉洗净剁成泥；小茴香洗净切碎。②将猪肉放入碗中，加入小茴香，调入盐、十三香、鸡精拌勻。③将拌勻的馅料包入饺子皮中，入开水锅中煮2分钟至熟，捞出装盘即可。
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