糯米糍粑饼怎么做?

答案:1 悬赏:80

解决时间 2021-10-17 22:18

提问者网友：wodetian
2021-10-16 23:39

糯米糍粑饼怎么做?

最佳答案

二级知识专家网友：思契十里
2021-10-17 00:36

哈哈，你很幸运啊!这个我们家春节都要做的。我上次亲自做过一次，记下了。我把它称为糯米团，希望这些对你有帮助啊!
糯米团
原料;糯米，糯米粉，芝麻,白糖
步骤;
1、准备好和好的糯米粉(可将粉略和得干一些),干炒后的芝麻，一部分碾成粉末与白糖混合均匀，同时留一杯芝麻和隔夜浸泡过沥干的的糯米在盘里拌匀
2、将糯米粉做成小窝状，放入芝麻粉末，包起来成球状。
3、将包好的糯米球放入有芝麻和糯米的盘里翻滚，直到表面完全沾上芝麻和糯米的混合物
4、将完成好的糯米球放入蒸笼里，可以稍作压扁。蒸好取出即可。

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