怎样炒葵花子？

答案:5 悬赏:70

解决时间 2021-01-12 01:55

提问者网友：暮烟疏雨之际
2021-01-11 12:08

怎样炒葵花子？

最佳答案

二级知识专家网友：酒者煙囻
2021-01-11 12:24

放些沙子在铁锅内，瓜子在沙子中翻炒，这样可以保证瓜子的受热均匀，不容易炒糊

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1楼网友：第幾種人
2021-01-11 16:58

必须的晒干，用小火炒，一定不能大啊，慢慢翻炒

2楼网友：傲气稳了全场
2021-01-11 15:55

纯天然的怎么炒都好吃,只要别糊了.加油吧

3楼网友：深街酒徒
2021-01-11 14:18

先把瓜子晒干，湿的瓜子是不能炒的
炒瓜子的时候一定要注意火要小，不能太热，锅要经常翻动，当爆声停止后，再翻炒几分钟就可以了

4楼网友：酒者煙囻
2021-01-11 13:32

炒瓜子的方法：
1：把带壳葵花籽放入一个大碗中。加入足以没过葵花籽的水，葵花籽会吸收水分。
2：加入1/3 至1/2杯盐把葵花籽及盐、水搅匀。放置一晚让葵花籽充分吸收盐水。
3：沥干水分, 把盐水倒掉并用吸水纸把水吸干。:
4：把烤炉预热至华氏300度/摄氏150度。在烤盘上铺一层烤盘纸，然后撒一层葵花籽在上面。
5：把葵花籽放入烤炉里烤把葵花籽烤30至40分钟，直到外壳呈现金黄色，这时葵花籽的外壳也会稍稍开裂，不时把葵花籽翻弄一下确保两面烤得一致。

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