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求一份酒店厨房承包合同范本?

答案:3  悬赏:60  
解决时间 2021-10-16 11:56
  • 提问者网友:人傍凄凉立暮秋
  • 2021-10-16 07:11
求一份酒店厨房承包合同范本?
最佳答案
  • 二级知识专家网友:深街酒徒
  • 2021-10-16 07:38
聘用单位(简称甲方):身份证号:
  厨师(受聘人):(简称乙方)身份证号:
  根据劳动局,民政局及烹饮协会的有关法规条文,经甲,乙双方协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。
  一.甲方将座落于市(县.区)地段的厨房给乙方做技术和管理工作,职务为,有效期为年月日止。
  二.甲方每月付给乙方工资:人民币元,(大写:万千百元整)。每月号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后,乙方则无需再遵守本协议,并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)。如协议未果,乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。
  三.在乙方工作期间中,甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇《包括免费提供乙方的食宿》。如对乙方安排烹调技术的所异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。乙方在工作期间期应遵守甲方制定的文明规章制度。甲方在营业期间若生意红火,增收营业额,应相应增加乙方工资。
  四.乙方自行组织及安排厨房工作分配,管理,厨房内洗碗工,洗菜,煮饭由甲方承担工资工作。乙方为了保证出品,并对甲方清洗,清洁,煮饭进行监督。
  五.乙方为了保证质量出品,并对甲方采购进行要求(乙方会明确指导甲方对菜品调料干货进行检验)甲方进行采购质量不行不收货,数量不够不收货,严格把好质量关,并希望甲方采购配合厨房工作。
  六.乙方需给甲方明确指导工作,以免甲方铺张浪费。
  八.乙方工作人员患病因需要妥当安排工作,保证甲方正常营业运转。
  七.甲,乙方欲解除本协议,一方应以书面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否则,一方应加倍赔偿另一方相对应的经济(公费)损失。
  八.本协议未尽事宜,甲,乙方双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原则协议执行。
  九.本合同期限届满,劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议自动失效。
  十.本协议一式两份,甲,乙方双方各执一份。双方签名盖章(手印)后生效。同时产生法律效力。
  十一.乙方患病或非工负伤,疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。
  十二.本协议条款如与国家法律,法规相抵触时,以国家法律,法规为准。
  甲方:签名盖章(手印)乙方:签名盖章
全部回答
  • 1楼网友:酒安江南
  • 2021-10-16 08:18
我暂时保留我的看法!
  • 2楼网友:大漠
  • 2021-10-16 07:46
酒店厨房承包合同范本 甲方:   乙方:   根据劳动部门的有关法规条文,经甲,乙双方友好协商,一致同意签   订本协议书,以供共同信守执行。   一,甲方xx大酒店,根据酒店经营需要,现聘请乙方任厨师长,并   做技术管理及厨房日常管理,有效期为  年  月     日至  年  月     日   二,甲方每月付给乙方工资人民币   元(大写:   )   .每月   10   号前支付上月工资。为便于管理,   甲方付现金给乙方厨师   长   先生,由其统一发放工作,乙方按条款第九条正常离店时,甲方   须足额,按时发放全部工资,不得以任何理由拖欠,克扣工资。乙方   签定本协议后需交纳人民币元作为保证金,   正常离店时保证金全部退   还。   三,   乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技   能的厨师担任厨房内炒锅,打荷,砧板等技术岗位工作。按目前营业   情况,上述工资含厨师长在内的   22   人薪酬。   四,在工作期间,乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律   法规,乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假,休息时   不影响酒店正常经营。   同时既要保证菜肴质量,   又要不断推出新品种,   新花样,力求做到让客人满意,尽心尽力为甲方的发展创造财富。   五,在合作期间,甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待   遇。   如对乙方人员安排有异议,   可及时向乙方提出,   乙方应及时改进,   达到双方满意。   六,甲方不得命令,诱导乙方做违背国家任何法律之事,否则责任由   甲方负责;乙方所带人员在外出,下班后不得做出有违反任何法律,   法规,违害酒店利益之事,否则后果自负。   七,若出现工伤事故,应分清责任后处理。在情况紧急时店方可先出   50%以上资金用于救急。然后按国家有关法规处理。   八,甲方的权力和义务:   1,   提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。   2,   甲方如对乙方厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。   3,   乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲方有权利   对乙方员工作相应处罚。   九,乙方的权力和义务   1,   在保证酒店正常运作的情况下,可自行安排人员休息,请假等事   宜。   2,   在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙   方代表。   3,   乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。   十,   甲方承诺月营业收入达到人民币四十五万奖励给乙方人民币伍佰   圆,在此基础上营业收入每增加人民币壹万圆奖励人民币伍佰圆,厨   房人员增加此奖励酌情考虑。另外乙方需保证毛利率达到   46%——50%   之间,46%以下每低   1%扣罚乙方   200   元人民币,50%以上每高   1%奖   励乙方   200   元人民币,   最高不得高于   56%,   同时乙方必须保证菜品的   份量及主辅料的合理搭配。   十一,甲,乙双方欲解除本协议,一方应提前向另一方提出,以便安   排工作,   如乙方先提出解除本协议需等甲方聘请到厨房人员后方可离   店。如乙方未保证菜肴质量,未做到推陈出新及未做好成本控制,甲   方对乙方提出,乙方未认真改进,甲方可随时提出解除本协议。   十二,本协议未尽事宜,甲,乙双方按照有关规定,本着互相谅解的   精神共同协商处理。   十三,   本协议一式二份,   甲,   乙双方各执一份。   双方签名盖章后生效。   甲方:   (签名盖章)   法人代表签名:   乙方:   代表签名: 希望能帮到你。
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