再请问一下达人小厨麻辣烫培训他们传授现在市场上留下的火锅麻辣烫和碗装麻辣烫吗?
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-13 21:02
- 提问者网友:不爱我么
- 2021-10-13 11:17
再请问一下达人小厨麻辣烫培训他们传授现在市场上留下的火锅麻辣烫和碗装麻辣烫吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友:独钓一江月
- 2021-10-13 12:36
我是去年在达人小厨学的麻辣烫,现在苏州开的店,现在做的是火锅麻辣烫,生意从开业到现在一直都不错,大人小厨传授的味道没话说的,清汤和红汤味道都很不错。麻辣烫的大料都是自己用锅炒出来的,当时,我都是按照老师给我的配方资料上面的标准比例把各种香料药材称出来,老师手把手在旁边指导我们炒制的,作为麻辣烫的关键材料,大料的炒制是很重要的
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