炒菜的时候需不需要放水？ 有些菜不是吸水吗，比如土豆？
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-17 20:30
- 提问者网友：未信
- 2021-10-17 15:58
炒菜的时候需不需要放水？ 有些菜不是吸水吗，比如土豆？
最佳答案
- 二级知识专家网友：千夜
- 2021-10-17 17:27
就你说的土豆而言，炖土豆块要放水，土豆丝就不用放水了，其他的菜要视情况而定，要不然就不好吃了.
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